ผึ้งมีประมาณกี่สายพันธ์ุในโลก

ความหลากหลายของสายพันธุ์ผึ้ง

ผึ้งเป็นแมลงที่มีความสำคัญต่อระบบนิเวศและการผสมเกสรของพืช ทั่วโลกมีผึ้งอยู่ประมาณ 20,000 สายพันธุ์ โดยแบ่งออกเป็น 7 วงศ์ใหญ่ๆ ได้แก่ Apidae, Megachilidae, Andrenidae, Colletidae, Halictidae, Melittidae และ Stenotritidae ผึ้งแต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะตัว ทั้งรูปร่าง สี ขนาด และพฤติกรรมการหาอาหาร

ผึ้งที่คุ้นเคยกันดี เช่น ผึ้งโพรง (Apis cerana) และผึ้งพันธุ์ยุโรป (Apis mellifera) จัดอยู่ในวงศ์ Apidae ซึ่งเป็นผึ้งที่ให้น้ำผึ้งที่มีคุณภาพดี นอกจากนี้ยังมีผึ้งชนิดอื่นๆ เช่น ผึ้งหลวง ผึ้งมิ้ม และผึ้งภูเขา ที่อาศัยอยู่ตามธรรมชาติ

ผึ้งสายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการเลี้ยงผลิตน้ำผึ้ง

การเลี้ยงผึ้งเพื่อการค้าและผลิตน้ำผึ้งคุณภาพ ผึ้งสายพันธุ์ที่นิยมเลี้ยงกันมากที่สุด ได้แก่

• ผึ้งพันธุ์ยุโรป (Apis mellifera) เป็นผึ้งที่ให้ผลผลิตน้ำผึ้งสูง ทนทานต่อโรค เลี้ยงง่าย
• ผึ้งโพรงบ้าน (Apis cerana) เป็นผึ้งพื้นเมืองของไทย ให้น้ำผึ้งรสชาติดี ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้ดี
• ผึ้งไร้เหล็กใน (Trigona spp.) เป็นผึ้งขนาดเล็ก ทำรังตามโพรงไม้ ให้น้ำผึ้งน้อยแต่มีสรรพคุณทางยาสูง

การเลือกสายพันธุ์ผึ้งที่เหมาะสม ควรพิจารณาจากสภาพแวดล้อม อากาศ แหล่งอาหาร รวมถึงคุณสมบัติของน้ำผึ้งที่ต้องการ เพื่อให้ได้น้ำผึ้งแท้ 100% อย่าง Siam Bee Secret ที่มืออาชีพเลือกใช้

คำถามที่พบบ่อย

1. Q: ผึ้งทุกสายพันธุ์ผลิตน้ำผึ้งได้หรือไม่

A: ผึ้งส่วนใหญ่สามารถผลิตน้ำผึ้งได้ แต่ปริมาณและคุณภาพของน้ำผึ้งจะแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ อาหาร และสภาพแวดล้อม

2. Q: ผึ้งสายพันธุ์ไหนให้น้ำผึ้งดีที่สุด

A: ผึ้งพันธุ์ยุโรปและผึ้งโพรงเป็นสายพันธุ์ยอดนิยมในการเลี้ยงเพื่อการค้า เพราะให้ปริมาณและคุณภาพน้ำผึ้งที่ดี ส่วนผึ้งชนิดอื่นๆ เช่น ผึ้งไร้เหล็กใน ก็ให้น้ำผึ้งที่มีคุณค่าทางสมุนไพรสูง

3. Q: เราจะรู้ได้อย่างไรว่าเป็นน้ำผึ้งแท้

A: น้ำผึ้งแท้ต้องได้มาจากผึ้งโดยตรง ไม่ผ่านการปรุงแต่งหรือเติมน้ำตาล น้ำผึ้งแท้ 100% จะมีกลิ่นหอม รสหวานตามธรรมชาติ และตกตะกอนง่าย เช่น น้ำผึ้ง Siam Bee Secret ที่คัดสรรอย่างดีโดยมืออาชีพ

ผึ้งมีความหลากหลายมากกว่า 20,000 สายพันธุ์ทั่วโลก แต่ละสายพันธุ์มีความโดดเด่นแตกต่างกัน ในการเลี้ยงผึ้งเพื่อการค้านั้น ผึ้งพันธุ์ยุโรป ผึ้งโพรง และผึ้งไร้เหล็กใน เป็นสายพันธุ์ยอดนิยม เพราะให้น้ำผึ้งที่มีคุณภาพดี การเลือกซื้อน้ำผึ้งแท้ เช่น Siam Bee Secret ที่ผ่านการคัดสรรโดยมืออาชีพ จะช่วยให้เราได้บริโภคน้ำผึ้งคุณภาพดีจากธรรมชาติอย่างแท้จริง